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FM鹿児島「あさcafe」に出演しました

FM鹿児島「あさcafe」に出演しました!📻

 

FM鹿児島「あさcafe」で

アスリートフードマイスターのマッキー(有賀真姫)さんと

管理栄養士ヤミー(田畑)とのコラボコーナー

 

ASA café JOURNAL

「EIYO!cooking」

今月は第1回目のクッキングでした。

 

サッカー選手のママさんからのお悩みをいただき、

「部活動の試合前日メニュー」をご紹介!

 

【力たっぷり肉うどん】

動画でご覧いただけます★

 

ポイント1

糖質アップ:「うどん」+「お餅」

 

エネルギー源である「糖質」。

小学3年生のサッカー少年であれば、大人の様に筋肉に蓄えておくことは難しい。。。

栄養をこまめに補給することが重要です!

 

ポイント2

たんぱく質:消化よく・質もよく

 

からだを作る材料の「たんぱく質」は、試合であっても日常でも、毎食とりたい栄養素です。

ただ、試合に向けては緊張やストレスで消化力が低下してしまうことも・・・

消化にいい形で、しっかりとたんぱく質を取りましょう!

牛肉→脂肪の少ないもも肉

卵→温泉卵は生卵・ゆで卵よりも消化しやすい

単品よりも肉&卵のように2種類のたんぱく質がとれると、量も質もそろえやすいです◎

 

 

簡単に作れるメニュー、でこれからも紹介していく予定です。

毎月第4金曜日、「EIYO!cooking」よろしくお願いします!📻

※5月31日まではラジコのタイムフリーでご視聴できます。