MBC「かごしま４」でレシピ紹介しました

栄養プラスワン！簡単健康レシピ

今回ご紹介したレシピは

コンディショニングや免疫強化にもおすすめの

ととのう1品

「レモン香るヘルシーかぼちゃサラダ」

作り方の手順は動画をご参照ください。

●栄養ポイント

✴︎かぼちゃに豊富なビタミンA・Eと、レモンに豊富なのビタミンCで抗酸化ビタミン「ACE」の摂取

疲労回復や免疫強化、紫外線が強くなってきたこれからの季節に、とりたい栄養素です★

✴︎鶏肉のたんぱく質も一緒にとりたい栄養素

●調理ポイント

✴︎水切りヨーグルトとレモンでさわやかヘルシー手作りマヨ

✴︎ヨーグルトを水切りして出た水分・ホエイは鶏肉に漬け込んでやわらか仕上げに

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レモンがさわやかで、カレー風味に、いろんな食感が楽しめるサラダです。