スポーツキャンプ対策県連絡会にて講演しました

スポーツキャンプ・合宿の誘致・受入体制の強化を目的に、

各市町村の合宿誘致担当者、宿泊施設の担当者、関係事業者などを

対象とした講習会が鹿児島県スポーツ振興課主催で開催され、

「地域と連携したスポーツ合宿の食事づくり」について講演いたしました。

これまでスポーツ栄養士として、

アスリートやチームへのサポートはもちろん、

宿泊施設や飲食店の調理担当者とも関わってきた経験から、

「合宿における食のニーズ」や「食事提供のポイント」を

事例を交えて紹介しました。

また、チームに“また来たい”と思ってもらえる受入を目指すうえで、

地域の食材を活かしたメニューの工夫や、

食を通じた魅力発信のポイントについてもお話ししました🌿

講習会には、各地域の受入担当部署の方々だけでなく、

ホテル関係者の参加もあり、現場での共感や気づきの声も伺いました。

合宿では、食事は必ずとるものであり、

合宿の目的達成に直結する大切な要素。

だからこそ、アスリートのニーズを理解し、

その上で鹿児島の豊かな食を活かした食事の提供や、

食を通じて地域の魅力を感じてもらえるような受入体制を

県内各地域で築いていくきっかけとなればうれしく思います。

今回スポーツ合宿に関する調査業務も担当させていただき、

アスリートの合宿ニーズをよりリアルに知る機会となりました。

これまでの知見に加え、よりリアルな現場の声を踏まえた視点を

今後の活動に活かしていきたいと思います。

今後も、スポーツ栄養士として、

食・栄養の面から選手・チームのスポーツ合宿を支え、

地域の受け入れ体制の整備を含めたサポートを進めてまいります。

大変貴重な機会をいただき、ありがとうございました。

［写真：鹿児島県スポーツ振興課インスタグラムより］