FM鹿児島「あさcafe」に出演しました！📻

FM鹿児島「あさcafe」で

アスリートフードマイスターのマッキー（有賀真姫）さんと

管理栄養士ヤミー（田畑）とのコラボコーナー

ASA　café　JOURNAL

「EIYO！cooking」

今月は第1回目のクッキングでした。

サッカー選手のママさんからのお悩みをいただき、

「部活動の試合前日メニュー」をご紹介！

【力たっぷり肉うどん】

動画でご覧いただけます★

ポイント１

糖質アップ：「うどん」＋「お餅」

エネルギー源である「糖質」。

小学3年生のサッカー少年であれば、大人の様に筋肉に蓄えておくことは難しい。。。

栄養をこまめに補給することが重要です！

ポイント２

たんぱく質：消化よく・質もよく

からだを作る材料の「たんぱく質」は、試合であっても日常でも、毎食とりたい栄養素です。

ただ、試合に向けては緊張やストレスで消化力が低下してしまうことも・・・

消化にいい形で、しっかりとたんぱく質を取りましょう！

牛肉→脂肪の少ないもも肉

卵→温泉卵は生卵・ゆで卵よりも消化しやすい

単品よりも肉＆卵のように2種類のたんぱく質がとれると、量も質もそろえやすいです◎

簡単に作れるメニュー、でこれからも紹介していく予定です。

毎月第4金曜日、「EIYO!cooking」よろしくお願いします！📻

※5月31日まではラジコのタイムフリーでご視聴できます。