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南日本新聞連載「食べるが勝ち!」令和4年11月3日/日本の食文化「和食」

南日本新聞/オセモコ「食べるが勝ち!」#27

 

11月3日文化の日🎌

日本の食文化「和食」

一汁三菜でバランスよく食べよう

 

今日は11月3日、文化の日です。

 

日本の「食」文化といえば和食

世界無形文化遺産登録もされました。

 

みそ汁、煮物、といった料理名ではなく

和食を取り巻く伝統的な食文化が登録されています。

 

 

日本だからこそ感じられる

四季折々の食材を使用して

一汁三菜でバランスよく栄養をとって

楽しい食卓を囲みながら

 

 

 

世界に誇る日本の食文化を体感しながら守っていきたいですね!

 

新聞記事📰も子ども向けにふりがなつきですので、ぜひお子さんと一緒にご覧になってみてください♫

[令和4年11月3日(木) 13面]