2025.10.16
2025年10月1日に開催された「MBCラブリーゴルフ」(主催:MBC南日本放送)にて、
スペシャルランチボックスのメニュー監修を担当いたしました。
本イベントでは、昨年に続き2度目の開催!
スペシャルランチはゲストのなみきさん、山内鈴蘭さんリクエストのもと
女性ゴルファーにうれしい「ゴルフと美容」をテーマに
ラウンド中や動いた後の身体にやさしく、
見た目にも華やかなランチメニューに仕上がりました★
南国カンツリークラブのキッチンの皆さまのご協力のもと
試作を重ねて完成したメニューです。
リクエストからは
“雑穀ごはん”を使った2種のおむすびと、
そして「かごフラ」でご紹介した
“小豆とさつまいもの2色ようかん”をデザートに
彩り・栄養・味わいetc…
ブラッシュアップして、充実した内容となりました。
イベント当日は参加者の皆さまにも大変ご好評をいただいたようです♪
今年もスポーツと食を“美味しく楽しむ”
とても素敵なイベントとなりました⛳🌿
素敵な機会をいただき、誠にありがとうございました。

(提供されたランチボックス。かぼちゃの豆乳ポタージュもあり)