MBC「かごよんフライデー」でレシピ紹介しました

かごフラキッチン🍳栄養プラスワン！簡単健康レシピ

新生活で疲れがたまりやすい時期。

そんな時こそ、しっかり栄養をとりたいですね。

今回は、お財布にやさしい鶏むね肉を使って、

簡単に栄養をそろえたおかずに、

鶏むね肉のやわらか彩りピザ風を作ります。

「鶏むね肉のやわらか彩りピザ風」

【栄養ポイント】

・疲労をとるために、たんぱく質と彩り野菜を取り入れる

・低脂質高たんぱく質でお手頃価格の鶏むね肉を使用

・パサつきを防ぐためのポイントは、

酒と砂糖をもみ込んで保水

マヨネーズで油分を追加

片栗粉で水分を閉じ込める

・弁当のおかずに

アルミカップに作ればそのままお弁当に入れます

・冷凍保存

酒と砂糖で下処理したものを小分けに冷凍しておくと時間がないときに便利

ぜひ作ってみて下さい★