こんにちは。KAGO食スポーツの田畑です☀

 

インターハイ・九州大会出場をかけて5月中旬から開催されていた

鹿児島県高校総体もすべての競技が終了しました。

 

高校3年生は最後の大会となるチームも多く、

感動のシーンやドラマも多くありましたね。

 

しかし!!

感動のシーンの裏にはも、もちろん負けてしまうチームもあります。

そして、それがコンディショニングや対策可能であったことが原因だったときには

大変悔しさが残る大会に。。。ということもありますね。

 

 

実は、そんな例としてもあがりつつある問題に、

「貧血」があります。

 

KAGO食スポーツで簡易貧血チェックやアスリート健診を実施する中で

頑張っている部活動生が貧血と気づかず

「なんか調子が悪い。」というような症状ことで悩んでいる…

 

そしてその背景には食事（栄養素）の不足やその他要因がそれぞれにある…

そのような事例も多く上がってきました。

 

そこで！

今回、部活動生の食を担っている保護者向けに

「貧血」をテーマにしたスポーツ栄養講座を開催いたしました！

 

 

今回の講座のお品書きはコチラ

↓

 

貧血って、

１．何！？

２．なぜ？いつなるの？

 

予防改善するためには

3．何を

４．どのようにしたらいいの？

 

 

という流れで、

具体的に事例を紹介しながら進め、

そして実践の部分は参加者のアイディアを出していただきながら

できる工夫を皆さんで共有しました。

 

鉄を摂るためには？

というワークで出てきた参加者のアイディアです。

↓　↓　↓

 

【1日目】

【2日目】

 

1日目、2日目で全く違うアイディアが出たのもまたおもしろい！

参加者のアイディアは私も大変参考になりました✨

 

最後には簡単なレシピをご紹介。

ココは、参加者の皆様も大変喜ばれていました！

 

 

アンケートの感想をいくつかご紹介します。

 

●レシピ、鉄の多い食品、食事展開の例など日々の食事作りに役立てるので良かった

●成長期なので栄養面は気になりつつ実際全く栄養が摂れていないことに気づきました。

●早速今日皆さんから教えていただいたメニューを取り入れたいと思います

 

 

 

いいアイディアを参加者同士で共有し、

実践につなげていける場はとても大切だと思っております。

 

 

日ごろから仕事や家事育児をしながら、

食事作りに奮闘する中でのあるあるは、

 

・限られた時間で食事をつくる

・メニューのマンネリ化

「でも、栄養あるものを食べさせてあげたい！」

 

そのような声におこたえする機会として、

また講座の企画も練りたいと思います!!

 

 

今回ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！