株式会社KAGO食スポーツ

     
MENU
活動報告活動報告
活動報告/PDFダウンロード
TOP > 活動報告 > お知らせの記録一覧

アスサポ知恵袋第219弾「夏こそ省エネ、時短」

アスサポ知恵袋第219弾「夏こそ省エネ、時短」

 

今週からいよいよ夏休みですね🌻

 

学校が休みになったことで子どもの毎日のお昼ご飯や

部活の遠征や当番などいつもより忙しい!という保護者も多いのでは💦?

 

子どもに【じりつ】を促すとともに

省エネ、時短で無理なく夏を乗り越えたいですね☀️

 

◼️食事作りを省エネ・時短で楽に♪◼️

物の値段が上がり続けている近年、食事作りは省エネ・時短で

家事の負担もお財布の負担も減らしたいですね🤔

 

省エネ・時短かつ栄養満点な食事作りのポイントは

❶ 冷凍野菜を活用する

❷ 非加熱で使える食材を活用する

この2点です。

 

❶ 冷凍野菜を活用する

野菜は冷凍すると硬い繊維が壊れて味が染みやすくなったり

短時間の加熱で柔らかくなったりといいことがたくさんです🥕

おすすめは【冷凍野菜ミックス】を作っておくことです😉

 

小松菜やにんじん、しめじ、玉ねぎなどを食べやすい大きさに切って冷凍しておきます。

凍ったままお湯に入れて煮立て、味をつければみそ汁やスープの完成🍛

肉と一緒に炒めれば野菜炒めにもなります✨

 

❷ 非加熱で使える食材を活用する

フリーズドライの野菜と粉末だし、みそを合わせてみそ玉を作っておくと

熱湯を注ぐだけで火を使わずにみそ汁が食べられます😋

ツナ缶、サバ缶、オイルサーディンなどの魚の缶詰は

開けてそのまま野菜と和えるだけでも1品になります🐟

 

熱源を使わない調理はお子さんのお手伝いやにもぴったりです!

前回お伝えしたお子さんの【じりつ心】を育てることにも繋がりますね😉

 

家族みんなで協力し合って楽しい夏休みになりますように♪

 

◼️今日のおすすめレシピ🍳◼️

サバとキュウリの冷やしだし茶漬け

火を使わずさらっと食べられます♪

きゅうりや玉ねぎはスライサー、薬味はキッチンバサミでカットすれば

まな板と包丁すら要らないのは嬉しいですね💛

 

お知らせの他の記事

アスサポ知恵袋第232弾「ノロウイルスにご注意」
日本スポーツ栄養学会に参加いたしました
2017.08.21
お知らせお知らせ活動報告

日本スポーツ栄養学会に参加いたしました

スポーツ栄養セミナーvol.18 抗酸化食品の摂取
2021.04.07
お知らせセミナー情報栄養士・専門家の方へ

スポーツ栄養セミナーvol.18 抗酸化食品の摂取

スポーツ食育~RunRunトレイルかごしまinグリーンファーム
2023.04.26
お知らせお知らせセミナー実績活動報告

スポーツ食育~RunRunトレイルかごしまinグリーンファーム