2022.07.29
FM鹿児島「あさcafe」で
アスリートフードマイスターのマッキー(有賀真姫)さんと
管理栄養士ヤミー(田畑)とのコラボコーナー
今月は第14回目のクッキング。
今回のリクエストは
たくさんできるけど旦那さんが嫌いというピーマンとナス。。。
せっかく作った野菜をおいしく、そして子どもとも一緒にも作れる
簡単クッキングでいただきましょう!
今回ご紹介するメニューは
ちょっと変わった肉づめ。一口でパクっと食べられます。
くりぬいた部分も肉ダネに混ぜて無駄なく野菜を使用しています。
夏野菜は夏にぴったりの栄養が豊富です!
紫外線をあびたり、過度な運動などにより体内ではたくさんの活性酸素が発生します。
そして過剰に発生すると細胞を傷つけてしまいます…
この活性酸素の産生を抑制し、傷ついた細胞の修復・再生を促すのが抗酸化成分!
ほてった体を中から冷やします。
食品からも水分をとりましょう!
簡単に作れるメニュー、これからも紹介していく予定です。
毎月第4金曜日FM鹿児島あさcafe「EIYO!cooking」
よろしくお願いします!