株式会社KAGO食スポーツ

     
MENU
活動報告活動報告
活動報告/PDFダウンロード
TOP > 活動報告 > お知らせの記録一覧

FM鹿児島「あさcafe」レシピ紹介~鉄分たっぷり豆乳クラムチャウダー

FM鹿児島「あさcafe」に出演しました(11月26日)

 

FM鹿児島「あさcafe」で

アスリートフードマイスターのマッキー(有賀真姫)さんと

管理栄養士ヤミー(田畑)とのコラボコーナー

 

ASA café JOURNAL

「EIYO!cooking」

今月は第7回目のクッキング。

 

今回は妊婦さんより、

後期に入り貧血になってしまったというお悩み

 

赤ちゃんの分まで栄養をとは必要があり

中でも鉄分は不足しやすい=貧血のリスクも高まります⚠️

 

今回のご紹介メニューは

鉄分たっぷり豆乳クラムチャウダー

寒くなってきたこの時期にもおすすめの体あったまる、あさりの旨味たっぷりのスープです😊

 

1食で6.2mgの鉄分がとれます✨

 

ただ、これだけではもちろん足りないので…

・赤身の肉魚

・貝類

・大豆製品

・葉物野菜(小松菜,ほうれん草など)

鉄分豊富な食材もこまめにとりましょう✊

 

妊娠していない女性も、子どもも、アスリートも

鉄が不足しやすいのでとりましょう✊

簡単に作れるメニュー、でこれからも紹介していく予定です。

毎月第4金曜日FM鹿児島

あさcafe「EIYO!cooking」

よろしくお願いします!

お知らせの他の記事