第161弾「おにぎりの具」

おにぎりは、どんなシーンでも活躍するおすすめ＆万能なメニューです🍙

例：主食、間食や補食、試合時

栄養的な特徴

★エネルギー源である糖質が豊富

★脂質が少ないので消化によい

子どもにとっておすすめポイント

・食べやすい

・ぎゅっと握るとかさが減る

・持ち運びしやすい

・バリエーションを変えれば飽きない

お子さんが好きな具は何ですか？

今日は目的に合わせたおすすめの具をご紹介します。

運動前

ちょっとたんぱく質で腹持ち◎

・おかか×梅：アミノ酸、クエン酸

・豚みそ：ビタミンB1

疲労回復

・ツナマヨ：EPA・DHA（炎症抑制）

・鮭フレーク×ごま：アスタキサンチン（抗酸化）

貧血予防

・ひじき大豆：鉄、たんぱく質

・枝豆チーズ：鉄、葉酸、ビタミンB12

骨の強化

・桜エビ×塩昆布：カルシウム、マグネシウム

・高菜×シラス：カルシウム、ビタミンD

おにぎりは小さいお子さんにもできるクッキング🍙

高校生にはおにぎりバイキングと称して、自分に必要だと思う具をチョイスする機会をつくったりもしました。

食卓の中で、学び・遊び・嗜好・楽しみを盛り込んだ体験として、ぜひやってみてください♪

LINEでは「９」のつく日に配信。

お友達登録はコチラ