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栄養の整理整頓「手抜きでも栄養満点」

かごしょくチョイス #栄養の整理整頓

テーマ:手抜きでも栄養満点

 

日常の食事の基本はやっぱり“バランスよく”が大事!

でも、完璧でなくてもいいんです!

多忙な毎日で続けるためには出来る範囲で、

でもバランスをちょっと意識してそろえることが大事✨

 

そこでこんな手抜きもイイヨ!という方法をご紹介します😊

 

 

★「カット」「冷凍」「半調理済」を活用

スーパーに行くと

種類:食材別/炒め用MIX/下茹済煮物用

保存:冷蔵/冷凍

など、種類も豊富に並んでいます。

 

時短にもなり、保存がきく、

そして無駄なくゴミも出ない。

 

食材も自身の時間もSDGsです☆

 

 

★鍋もイイ!

鍋はいろんな野菜や肉・魚までごそっと入れたら1品でバランスおかずになります!

汁に溶け出てしまう栄養もありますが、〆まで食べれば一石二鳥✨

 

 

★肉や魚は冷凍保存で上手にストック

生鮮食品はまとめて買えない。

でもまとめて買ったらお買い得。

 

そんな時は冷凍保存でストック!

空気に触れないように、真空状態にするのがおいしさや栄養価を維持するポイントです。

 

 

★手抜きのミソはタイムマネジメント

1週間単位でマネジメントがおすすめです。

ざっくり料理をリストアップ/まとめて買出し/ストック

 

時間があるときに時間がかかることに充て、

時間がない時は考えずに準備できるように

イレギュラーにもサッと対応できるように

 

少し先の計画を立てながら

心にも、時間にも、余裕が持てるように

上手に「手抜き」してくださいね😌

 


 

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※コロナ感染対策 必須

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子どもたちやアスリートに起っている問題や課題を共有し、これから未来のために何ができるのか⁈意見交換をできればと思っております😌

 

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詳細は後日公開!

 

お楽しみに😊

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