MBC「かごしま４」でレシピ紹介しました

栄養プラスワン！簡単健康レシピ

今回ご紹介したレシピは、

補食や試合時のエネルギー補給におすすめの

バナナケーキ

●栄養ポイント

✴︎試合の時のパフォーマンス発揮には、エネルギーが枯渇しないことが重要。

試合前や試合間のエネルギー補給にもおすすめ。

✴︎バナナと小麦粉の糖質に加えて、消化に良くてすぐにエネルギーに代わるココナッツオイルを使用。

試合時にはたくさん食べられないという選手は、こうした油も上手に活用するのがおすすめです。

✴︎焼き菓子で保存性もよいので、これから暑くなる時期の差し入れにもおすすめ。

●調理ポイント

✴︎熟れているバナナの方が甘く仕上がります。粒はお好みで少し残してもOKです。

✴︎バナナは1/2本分をスライスして飾りに使うと見た目もかわいく仕上がります

インターハイ予選真っただ中。

試合シーズンということで、差し入れにもおすすめです。

成長期の子どもの間食としても◎

材料は少なく簡単にできるので、ぜひ作ってみてください🍌