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アスリートを食でサポート!ホテル・飲食店対象の講座

アスリートを食でサポート!ホテル・飲食店対象のスポーツ栄養講座を開催

 

ジャパンアスリートトレーニングセンター大隅で周辺の宿泊施設・食事をご提供する施設を対象とした栄養講座を実施しました。

 

ジャパンアスリートトレーニングセンター大隅は陸上競技のトレーニングに特化したスポーツ合宿拠点施設です。

(ジャパンアスリートトレーニングセンター大隅HPより)

 

日本代表選手や世界大会の事前合宿としても利用されるなど、トップクラスの選手も対象としています。

 

それにあたり、受け入れをされる宿泊施設や食事を提供される施設等、食事を提供する方がスポーツ栄養の知識を身につけることで、選手のサポートをより強化していく取り組み。

 

講座の中では実際の課題や取り組みなどについてグループディスカッションを行い、施設間で情報共有する時間を設けたところ、すでに利用されているアスリートの声を聴きながら試行錯誤していらっしゃる様子もうかがえました。

 

今回初めての企画でしたが、熱心に取り組んでいらっしゃる施設にご参加いただき、また多くの質問やディスカッションも活発に行われるなど、今後がとても楽しみに感じました。

 

今後も、アスリートの受け入れにおける食をサポートできるような体制を地域として構築できるよう、センターとも協力して取り組んでいければと思っております。

 

ご参加いただいた施設の皆様(鹿屋アスリート食堂さま、セントロ大隅さま、大黒リゾートホテルさま)、企画いただいたジャパンアスリートトレーニングセンター大隅さま、ありがとうございました。