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MBC「かごしま4」レシピ紹介~豆腐クリームで簡単ヘルシーかぼちゃグラタン

MBC「かごしま4」でレシピ紹介しました

 

栄養プラスワン!簡単健康レシピ

 

今回ご紹介したレシピは、

豆腐クリームで簡単ヘルシーかぼちゃグラタン

 

●栄養ポイント

✴︎ かぼちゃのビタミンA・C・Eと豆腐のたんぱく質の組み合わせは免疫力アップにも効果的!

✴︎かぼちゃのビタミンA(βカロテン)やビタミンEは、油と一緒にとると吸収率アップ

✴︎豆腐とチーズのWカルシウム骨の強化にも◎

 

●調理ポイント

✴︎ホワイトソースの代わりに豆腐を使うことで簡単・ヘルシー

✴︎秋かぼちゃのほっくり&甘さを味わえるひと品です

 


 

かぼちゃそのままのおいしさを味わえ、少ない材料ながら栄養満点なレシピです!

 

これまで紹介したレシピや動画はMBC「かごしま4」ホームページでご覧いただけます。

ぜひ作ってみてください!