大崎町で子どもの食育体験イベントを企画・実施しました

 

 

 

食育の中にも「食の自律」に向けた

子どもにとって楽しさや、学び、気づきが生まれる

体験にしたいと思い今回の企画になりました。

 

いつも食べている食事は、ご家族が

「どんなメニューにするか」

栄養を考えたり、食材費を考えたり、産地や組み合わせなどこだわったり

 

いろんなことを考えて親御さんが作ってくれていて、

その一連の流れを体験しよう！というものです。

 

 

さらには、食材を選ぶうえで大切になる

地産地消のいいところ

成長や健康につながる栄養の組み合わせ

さらには、さつま汁のメインとなる鶏肉は

大崎町特産［（ブロイラー）生産量全国1位・県内1位！！］

といったことについても、最初にお勉強しました。

 

 

それらを生かして、食材をドラフト形式でチーム争奪戦🔥

 

チームで選び方が違うのもとても面白かったです。

 

 

 

調理には、JA女性部のご協力で、子どもたちだけで作り上げ

どのチームもおいしいさつま汁ができて大満足の表情でした★

 

 

 

 

今回の体験が、これらの子どもたちの成長や健康に

そして食の自律につながったらいいなあと、願ってます★

 

 

参加くださった小学生

子どもを見守ってくれた保護者のみなさま

食材の協力や調理の協力などくださったJAそお鹿児島さん

企画を取り入れてくださった大崎町農林振興課さん

ありがとうございました！

 

～～～～～～～～～～

郷土料理、地産地消、食育など、

各メディアでもいろんな視点でご紹介くださいました。

 

NHKかごしま

https://www3.nhk.or.jp/…/kagos…/20240321/5050026343.html

南九州新聞

https://weboosumi.com/article.php?id=9428901951

 

―――――－－－－－

食育イベントの企画・運営等のご相談もお受けしております。

お問い合わせはコチラから