2023.04.24
今回ご紹介したレシピは、
✴︎お肉の代わりに大豆ミートを使用した低脂質高たんぱくなミートソース。食物繊維も豊富で、野菜が不足しがちな方におすすめ
✴︎ 筋力アップのためには1回のたんぱく質摂取を20g以上、毎食小分けに食べるのがおすすめ(Am J Clin Nutr. 2009 Jan;89(1):161-8.)
✴︎パスタはタンパク質が他の穀類に比べて多い。今回のメニューは1食あたりたんぱく質26gとれます
✴︎ 野菜ジュースで手間なく野菜の栄養をとれ,スープの旨味にもなります
✴︎パスタは電子レンジ調理器で簡単に茹でられます
大豆ミートもサイズが大きいものから小さいものといろいろあるので、メニューに合わせて変えるのもいいですね。
今回は大きめのものを使用したので、ごろっと肉肉しいミートソースになりました!
価格もお手頃で保存も効くので、スーパーで見かけた際にはストックして、ぜひ作ってみてください★