出張！かごしょくのおうちごはん～小学生のスポーツ栄養講座 in Garden Kitchen Studio

かごしょくのおうちごはんをオープンして約2か月。

今回、鹿児島市松元にある素敵なキッチンスタジオ「Garden Kitchen Studio」で

出張！かごしょくのおうちごはんとして食事付き講座を企画してくださいました！

前半は栄養講座。

小学生ということで、学年も幅広く

成長期の中でも個人差が大きいので

今がどんな時期か、これから成長期を過ごしていく中で

気を付けたい時期や食事について確認。

そして後半は・・・お食事タイム！

「出張かごしょくのおうちごはん」

食事が目の前にあるからこそ確認できる、学べる媒体として

・ご飯の量

・とりたい栄養素をとるための食材のチョイス

・彩り

・簡単なレシピ

をご紹介・確認しました。

参加者の皆さんそれぞれがお好きに盛り付けするスタイルで食事を準備し、

盛付は、企画をくださった1級フードコーディネーターの杉水流さんより

簡単なコツを教えていただき、おいしそうに盛り付けされていました😊

皆さんで一緒に、いただきます★

食後にはたくさんのご質問も出してくださりそれぞれにお答えしました。

アンケートではみなさん「満足」という回答で、

感想を拝見すると

・今まで学んだ栄養学とは違ってとても分かりやすかった

・子どもにとって食事がいかに大切か再認識できました

・日ごろの答え合わせができた（OKなもの、さらにとり入れたいもの等）

・今日からまたチャレンジしてみたいことをたくさん学べました

など、かごしょくのおうちごはんのコンセプトでもある

“ちょっとプラス”を感じていただけたようでよかったです。

ご参加いただきありがとうございました。

また、出張という形ながらも、食事付きの栄養講座という

素敵な企画をしていただきありがとうございました。

次もコラボ企画の講座を計画しようと企てていますので、またお会いしましょう～♪