大崎町で子どもの食育体験イベントを企画・実施しました

食育の中にも「食の自律」に向けた

子どもにとって楽しさや、学び、気づきが生まれる

体験にしたいと思い今回の企画になりました。

いつも食べている食事は、ご家族が

「どんなメニューにするか」

栄養を考えたり、食材費を考えたり、産地や組み合わせなどこだわったり

いろんなことを考えて親御さんが作ってくれていて、

その一連の流れを体験しよう！というものです。

さらには、食材を選ぶうえで大切になる

地産地消のいいところ

成長や健康につながる栄養の組み合わせ

さらには、さつま汁のメインとなる鶏肉は

大崎町特産［（ブロイラー）生産量全国1位・県内1位！！］

といったことについても、最初にお勉強しました。

それらを生かして、食材をドラフト形式でチーム争奪戦🔥

チームで選び方が違うのもとても面白かったです。

調理には、JA女性部のご協力で、子どもたちだけで作り上げ

どのチームもおいしいさつま汁ができて大満足の表情でした★

今回の体験が、これらの子どもたちの成長や健康に

そして食の自律につながったらいいなあと、願ってます★

参加くださった小学生

子どもを見守ってくれた保護者のみなさま

食材の協力や調理の協力などくださったJAそお鹿児島さん

企画を取り入れてくださった大崎町農林振興課さん

ありがとうございました！

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