かごしょくチョイス #栄養の整理整頓

テーマ：丈夫な骨づくり~カルシウム×○○～

 

給食がない夏休み。

牛乳飲んでいますか？カルシウム足りていますか？

 

 

骨は日々、「壊して・新たに作り変えて」が行われており

“骨を詰める”ことができるのは若いうちだけ🦴（20代前半）

 

丈夫な骨づくりはケガの予防にもつながります。

必要となる栄養をしっかりとっていきましょう！

 

 

❶乳製品だけじゃない「カルシウム」

・骨まで食べれる魚の缶詰

魚の骨のカルシウムもとれる！

そのまま食べれるのも取り入れやすいですよ🐡

 

・葉物野菜

小松菜やほうれん草はゲキ推し食材！

カルシウムだけでなく鉄も豊富なので、

成長期にもアスリートにも毎日の食事でとってほしい食材です！

 

・凍り豆腐

豆腐を乾燥させた食材で、栄養がギュッと濃縮されています！
戻して煮物もいいですし、細かく切って味噌汁やあえ物の具としても味を吸っておいしくいただけます😊

 

 

❷カルシウムの骨への沈着に一役「ビタミンK」

納豆にはビタミンKが豊富です。

このビタミンKはカルシウムを骨に沈着させて骨の形成を促してくれる作用があります。

 

さらに！

ひきわり納豆はこのビタミンKが丸大豆納豆よりも豊富！！

 

発酵することで生まれるビタミンK、とりたいときにはひきわり納豆を✨

 

 

骨づくりは1日にして成らず。

 

牛乳・乳製品はもちろん夏休みにの不足を、他の食材からも意識的にカバーしていきましょう！

 

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栄養ワンダー開催！

 

(予定していること)

 

●栄養ワンダーBOOKをプレゼント！

栄養情報盛りだくさん！会えた方にプレゼントしています😊
※コロナ感染対策 必須

ご希望の方は、ご連絡ください！

 

●かごしょくの活動報告

〜”想い”を軸に活動してきた5年間の取り組みをご報告します〜

 

子どもたちやアスリートに起っている問題や課題を共有し、これから未来のために何ができるのか⁈意見交換をできればと思っております😌

 

●栄養豊富なキウイ(協賛ゼスプリ)を使ったおすすめレシピ紹介

詳細は後日公開！

 

お楽しみに😊