鹿児島水産高校にて、「かしこい食事術」をテーマとした講演を実施しました。

日々の食事を意識して考える力を大切に

本講演では、

高校生によくある朝食欠食や栄養不足といった課題、

「筋肉をつけたい」「健康でいたい」といったニーズも踏まえ

・必要な栄養素とその役割

・どのような食品から摂取できるか

・現在の食事内容の振り返りと課題の整理

を軸に、日常生活の中で実践できる食事の考え方についてお伝えしました。

また、講演後の質疑応答では、

知識の提供にとどまらず、生徒自身が考え、選択できるよう、

問いかけを交えて対応しました。

講演後のアンケートからは、

食事の大切さへの気づきだけでなく、

日常の食事を見直し、実践しようとする前向きな変化や声も多く見られました。

今回の講演が、生徒一人ひとりの食選択や生活習慣の見直しにつながり、

継続的な行動変容のきっかけとなることを期待しています。

ありがとうございました！

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