MBC「かごしま４」でレシピ紹介しました

栄養プラスワン！簡単健康レシピ

昨日は、地区対抗女子駅伝が開催され、

各地域の女子長距離ランナーが熱戦を繰り広げていました🔥

そこで、今回はレース後のリカバリーとして、

そして補食としてもおすすめのレシピをご紹介しました！

リカバリ―にも補食にもおすすめ

「おにぎらず～サラダチキンと梅おかかマヨ」

●栄養ポイント

✴︎リカバリーに

筋グリコーゲンの回復に、糖質＋たんぱく質を同時に摂取できます

✴︎補食に

たんぱく質は壊れた筋肉を修復する材料としても大事。

✴︎大葉や梅でさっぱり食べられるだけでなく、唾液の分泌を促して消化もサポートします

●調理ポイント

✴︎サラダチキンは市販でもOK

✴︎牛乳パックを使った型抜きで失敗知らずの断面映えなおにぎらずに

当日スタジオゲストは、

鹿児島県出身・オリンピックメダリスト🥉

宮下純一さん が試食を担当くださいました🥢

牛乳パックのアイディアを絶賛！

試食コメントも狙い通り!?の的確な感想ばかり…★

ありがとうございました！