かごしま国体・かごしま大会の出張授業「アスリート食から学ぶ栄養学」第一鹿屋中学校で実施＆担当しました。

今回は調理実習を希望ということで、

簡単かつスポーツの味方「さつまいもごはん」

を作りました👩🏻‍🍳

剣道&SUP(スタンドアップパドル)をする

ジュニアアスリートが参加してくれました

鹿児島国体標準献立レシピ集を参考にインプットをした後

手を動かし頭を使いcooking♪

授業でもなかなか実習ができていなかったようで

とても楽しそうにつくる姿が印象的でした☺️

炊き上がる前にふわっと漂うおいしい香り

炊飯器を開けた時の感動の共感

自分の分を盛りつけるワクワク感

そうして食べるさつまいもごはんは

ココロにもカラダにも美味しい逸品だったと思います😋

おまけに伝えた栄養的ポイントも

これからのスポーツや成長にも

活かしてほしいとおもいます🤲

出張授業「アスリート食から学ぶ栄養学」のご依頼ありがとうございました！