2023.01.30
今回ご紹介したレシピは、
✴︎さばなどの青魚に豊富なオメガ3脂肪酸は、運動後の炎症を抑えて筋肉痛の軽減が期待できます。
✴︎大根おろしに含まれるでんぷん分解酵素(ジアスターゼ)が消化を助けます。
運動して疲れたときにおすすめのひと品です🐟
✴︎魚のドリップをきれいにふき取って臭みの原因を取り除きます。
✴︎減塩したい方は、あんをかけて食べるので、塩コショウなしでもOK。
✴︎魚のグリルはトースターで。
✴︎レンジで少しずつ加熱して作れば、難しいとろみつけも失敗しません。
視聴者の方から、
昨日開催された地区対抗女子駅伝を観戦し、その流れで
自身も3月のかごしまマラソンに向けていつも以上に距離を走り
絶賛筋肉痛ということで、紹介メニューがぴったりということでした。
マラソンに向けた練習もあと1か月続くでしょうから、
メニューもぜひ参考に取り入れつつ
本番に向けて頑張ってくださいね!★
これまで紹介したレシピや動画はMBC「かごしま4」ホームページでご覧いただけます。
ぜひ作ってみてください!